Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Sommardessert med creme fraiche-glass 6 Portioner 1 l Färska bär eller frukter; -tex plommon eller björnbär, -ev något mer Glass 1 dl Vatten 1 dl Socker 1/2 Apelsin; rivet skal av 3 dl Creme fraiche Sås 3 dl Färska hallon 2 msk Florsocker; ev något mer Garnering Citronmeliss Börja med glassen. Koka upp vatten, socker och apelsinskal. Låt svalna. Rör i creme fraiche. Kör blandningen i en glassmaskin ca 30 minuter, eller ställ in i frysen och låt stå ca 5 timmar. Mixa hallonen till en sås i en matberedare. Smaksätt med florsocker. Fördela såsen på tallrikar. Lägg på de färska bären och/eller frukterna. Skeda upp glassen. Garnera med citronmeliss. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Sommardessert med creme fraiche-glass': 1. Potatistårta med vanilj-crème fraiche 2. Gazpacho med räkor och crème fraiche 3. Björnbärspaj med citron-crème fraiche 4. Grön ärtsoppa med lätt crème fraiche och tunnbrödsrullar 5. Gratinerad glass Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2010  Medlem i WN