Recept hem | Sök recept | Matbloggar Sommargott 2 Personer 600 g Sillfilé 1 tsk Salt 1 dl Finhackad gräslök 2 dl Creme Fra€che 5 Finhackade anjovisfiléer 1/2 dl Finhackad dill 1 dl Vispgrädde Citronsnaps 33 cl Brännvin Special 1 Stor citron Salta sillfiléerna och strö på den finhackade gräslöken. Rulla ihop dem med skinnstidan utåt och lägg rullarna i en smord, ugnssäker form. Blanda Creme Fra€che med finhackad anjovis och dito dill. Vispa och rör i grädden. Bred smeten över sillfiléerna. Grädda omkring 20 minuter i mitten av en 225 grader varm ugn. Serva med dillkokt nypotatis, en frisk sallad och måhända en egenhändigt gjord citronsnaps. --- C I T R O N S N A P S --- Skaffa en rätt stor burk med tättslutande lock. Häll spriten i burken. Tvätta av citronen och äng den i ett snöre så att den svävar över spriten. Sätt på locket och låt stå i tio (10) dagar. Brännvin Special håller endast 33 volymprocent. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Sommargott': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN