Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Spagetti Mozzarella
4 Portioner



350 g Spagetti
3 msk Olivolja Salt och nymalen svartpeppar
100 g Smör
1 Vitlöksklyfta, finhackad - eller pressad
4 Tomater, i klyftor
75 g Svarta oliver
175 g Ost, mozzarella eller bel - - paese, i tärningar
3 msk Hackad persilja

Lägg spagettin i en stor kastrull med kokande vatten, 1 msk olja och 1 tsk salt. Koka tills den är nätt och jämnt mjuk. Smält under tiden smöret i en liten kastrull och rör tills det blivit lätt brynt. Blanda ner vitlöken och resten av oljan. Låt spagettin rinna av väl. Lägg den i en karott, häll över smörblandningen och blanda ner tomat klyftor, oliver, ost och persilja. Salta och peppra efter smak. Servera genast.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Spagetti Mozzarella':
1. Spagetti på klassiskt vis
2. Spagetti Marinara
3. Skinksås med spagetti
4. Spagetti med ishavsrom


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN