Spagettipytt med äggulor 4 Portioner
250 g Spagetti
3 Gula lökar
2 msk Smör eller margarin
4 dl Rester av kött, korv etc.
1 Vitlöksklyfta
Salt, vitpeppar
1/2 tsk Paprika
Finklippt persilja
4 Äggulor
Koka spagettin efter anvisningarna. Hacka löken och fräs den guldgul i
matfettet. Tillsätt köttet och charketurierna, finstrimlat. Pressa i
en vitlöksklyfta. Krydda med salt, vitpeppar och paprika. Häll lök-
och köttfräs över den nykokta och väl avrunna spagettin. Strö
finklippt persilja över och placera äggulorna i sina skal på kanten av
serveringsfatet.
Servera med riven ost och grönsallad.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Spagettipytt med äggulor':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|