Spaghetti med valnötspesto och räkor recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Spaghetti med valnötspesto och räkor
1 Portion

1 1/2 dl Spaghetti; kokt
2 msk Persilja
15 g Valnötskärnor
1 1/2 tsk Olivolja
1/4 tsk Chilipulver; knappt
120 g Skalade räkor Peppar Persilja till garnering

Grovhacka hälften av persiljan och valnötterna. Finhacka resten i en mixer eller med en kniv. Blanda i 2/3 av oljan (1 tsk per portion) och mixa till krämig konsistens. Blanda i 1-2 msk av spaghettivattnet per portion. Fräs räkorna i resten av oljan, pudra chili över och rör ner det grova hacket. Peppra försiktigt. Blanda pesto och spaghetti, lägg upp på varm tallrik och toppa med räkorna. Strö lite persilja över.

VV-info: 1 1/2 MF, 3 P, G, 1 B, 40 BK

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Spaghetti med valnötspesto och räkor':
1. Köttfärssås och spaghetti
2. Orientalisk spaghetti
3. Spaghetti med vitlöksmarinerade grönsaker
4. Spaghetti med mickos svamp och oliver
5. Currymarinerade Räkor

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.