Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Spansk äggkaka
4 Portioner



5 Skivor bacon
4 Ägg
6 msk Vatten
1 tsk Vetemjöl
1/2 tsk Salt
2 msk Margarin
1 cn (liten) Pimentos
1 cn (liten) Små ärter
1 msk Finklippt persilja

Dela baconbitarna i 2-3 bitar. Fräs dem lätt i omelettpannan. Ta upp skivorna och låt dem rinna av. Blanda ägg, vatten och mjöl. Smaksätt med salt. Hetta upp pannan och lägg i matfettet samt häll ner smeten. Rör med en gaffel och låt omeletten stelna långsamt. När omeletten börjar bli krämig, tillsätt strimlad pimentos, bacon och ärtor. Strö över persiljan. Servera direkt ur pannan och bjud pain riche och smör





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Spansk äggkaka':
1. Äggkaka med grönsaker
2. Spansk fisksoppa
3. Spansk fiskgryta
4. Spansk mojosås
5. Ensaladilla - spansk potatissallad


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN