100 g Okra
1 msk Majsmjöl
1 msk Baconfett
1 msk Matolja
Salt + peppar
Skölj okran väl och skär av skaften. Skär baljorna i centimeterstora
bitar. Rulla i majsmjöl och stek i hett baconfett och matolja tills
bitarna är frasiga och bruna. Låt rinna av på hushållspapper, salta
och peppra och servera dem varma. (Bättre än popcorn.)