Stekt sill 1 Omgång
Lag
3 dl Vatten
3/4 dl ättiksprit; ev något mer
1/2 dl Socker; ev upp till det
-dubbla
5 Kryddpepparkorn, grovt
-stötta
2 Lagerblad
1 Rödlök skuren i tunna
-skivor
Dillkvistar
Blanda alla ingredienserna till lagen utom löken och dillen. Koka ev.
upp och låt den kallna. Häll lagen över sillen. Bäst medan sillen
ännu är något varm. Strö över löken. Låt stå och dra några timmar
eller helst över natten tills den skall ätas påföljande dag. Garnera
med dillkvistar.
Mumsa & njut!
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Stekt sill': 1. Stekt sill på knäckebröd
2. Inlagd sill
3. Sill i laxsås
4. Stekt ris med räkor
5. Stekt okra
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|