Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Stekt skinka med red-eye sås
4 Portioner



2 Hg skinka Socker
1 1/2 dl Vatten eller kaffe

Skiva skinkan i ca 1/2-centimetertjocka skivor. Fräs dem långsamt i en gjutjärnspanna tills de är jämnt brynta på båda sidor. strö lite socker på båda sidor under tillagningen. Ta upp skinkan och håll den varm. Häll det kalla vattnet, eller kaffet, i pannan och koka tills såsen blir röd. Rör om och häll såsen över skinkan.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Stekt skinka med red-eye sås':
1. Ts'ao-mi-fan (Stekt ris med strimlad skinka, svamp mm)
2. Potatissoppa med skinka
3. Svamprisotto med ost och skinka
4. Middagslåda med skinka och ost
5. Stekt hel fisk


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN