Stekta Bananer 1 Portioner
4 Bananer
1 dl Farinsocker
1 Citron
Kanel
Smör
Skala och klyv bananerna längs med. Doppa dem i farinsockret. Smörj en
eldfast form och lägg i bananerna. Droppa över lite citronsaft och
strö över kanel. Klicka eventuellt på lite mer smör. Stek i 250
grader till bananerna fått fin färg och sockret har smält. Servera
genast med vispad grädde och garnera med citronskivor. Ändå
festligare kan det bli om Du flamberar bananerna: Hetta då upp 1/2 dl
cognac eller likör i en kastrull och häll över bananerna direkt från
ugnen. Tänd på och ös över den brinnande såsen. Servera så snart det
brunnit ut. VAR FÖRSIKTIG DÅ DET FLAMMAR UPP HASTIGT NÄR DU SÄTTER
TÄNDSTICKAN TILL SPRITEN!
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Stekta Bananer': 1. Friterade bananer
2. Bananer i ingefärssås
3. Wokade bananer
4. Fördärvade bananer på viktväktarvis
5. Stekta gröna tomater
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|