Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Svamppyttipanna
4 Portioner



1 l Rensad svamp; gärna blandat
10 ea Potatisar
2 ea Rödlökar
100 g Saltinbakad lax (rest) En aning olja Salt, peppar Färsk körvel
4 ea Äggulor; eventuellt

Skala och tärna potatisen. Finhacka rödlöken. Plocka fisken i bitar. Stek potatisen med lite olja i teflonpannan så att den får ordentlig färg och blir knaprig. Tillsätt löken på slutet. Svampen stekes i en panna för sig. Se till att inte steka för mycket svamp åt gången för då ligger den bara och kokar. När man stekt all svamp så blandas den med potatis och lök och köttet läggs i. Smaka av med salt och peppar.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Svamppyttipanna':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN