Svart bönchili med kyckling recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Svart bönchili med kyckling
4 Servings

4 Kycklinglår, ca 800 g
2 dl Svarta bönor. Ska blötläggas Minst 8 timmar
1 Gul lök
1 msk Rökt chilipasta
1 Lime
1 Apelsin
2 msk Honung
1 msk Chilisås
1 Stjärnanis
4 dl Vatten Lite rom Salt, peppar

Skär kycklingen i bitar och krydda den med grillkrydda. Stek kycklingen i ugn ca 35 min på 170 grader. Skär lök och pressa lime och apelsin. Fräs lök, bönor och kryddor i lite olja. Tillsätt honung, juice av apelsin, lime och vatten. Koka i ca 35 min. Lägg sedan i kycklinglåren och låt alltputtra i ytterligare 10 min. Servera med baguetter eller ris.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Svart bönchili med kyckling':
1. Svart vinbärssylt (Hirams)
2. Rosa lax till svart pasta
3. Salamichios med tomat och basilika, med svart olivdressin
4. Kyckling med avocadosalsa
5. Kyckling & avokadotårta

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.