Tandoorikyckling på spett 2 Portioner
240 g Kycklingfilé
Marinad
1 dl Lättyoghurt
2 msk Pressad citronsaft
1/2 tsk Salt
1 tsk Garam Masala; knappt
1 ml Chilipeppar
1/2 tsk Vitlökspulver
1 tsk Mynta
1/2 tsk Malen ingefära
1 ml Gurkmeja
Tillbehör
3 dl Kokt ris
180 g Majskorn
Grönsallad
Purjolök
Tomat
Av praktiska skäl bör man inte marinera mindre än två portioner i
taget, det blir så lite marinad då.
Skär kycklingfilén i bitar. Blanda marinaden och marinera kycklingen i
minst 4 timmar. Trä upp bitarna på spett och grilla. Servera med
majsblandat ris och övriga tillbehör.
VV-info: 2/5 M, 3 P och 2 B per portion
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Tandoorikyckling på spett': 1. Tandoorikyckling
2. Lime- och ingefärsmarinerade spett
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|