Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Tart med färska dadlar
1 Kaka


Mördeg Färska dadlar
300 g Mandelmassa, riven
175 g Smör, rumstempererat
1 msk Vetemjöl
1 msk Strösocker Kardemumma efter smak
4 Ägg Vispgrädde att servera till

Sätt ugnen på 150-175 grader. Häll rikligt med mjöl på arbetsbordet. Arbeta mördegen en aning i handen så att den blir smidig. Kavla ut degen så tunt som möjligt. Fodra formen med mördegen och skär av så att kanten blir ca 2 cm hög. Nagga degen med en gaffel. Frys degen ca 15-20 minuter så att den blir hård. Tag formen direkt från frysen. Sätt in i ugnen och baka i ca 15 minuter.

Vispa mandelmassa, smör, socker, mjöl och kardemumma i ca 3 minuter. Tillsätt sedan 1 ägg åt gången under vispning. Dela dadlarna och kärna ur dem. Fördela smeten i formen och lägg i dadlarna i ett snyggt mönster med skalen uppåtvända. Baka tarten i 175 gradig ugn i ca 15 minuter. Servera med lite karamelliserade mandlar och lätt vispad grädde.





Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Tart med färska dadlar':
1. Fyllda dadlar
2. Färska frukostbullar
3. Pastasås med färska champinjoner
4. Marängbakelser med kesella och färska bär
5. Apelsinfromage med färska bär och frukter


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN