Blanda samman alla ingredienser till marinaden i dubbla plastpåsar.
Lägg i flintasteken och låt den ligga i marinaden 4 timmar. Torka av
köttet och snitta svålen. Grilla i cirka 15 minuter på varje sida
ungefär 20 cm från glöden. Servera med färsk potatis, sås och en
grönsallad.