Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Tomatkyckling
4 Portioner

360 g Kyckling; grillat, skinn- & -benfritt
2 tsk Olja
1 Gul lök; stor
1 cn Tomater; krossade
1 msk Tomatpuré
1 msk Basilika; färsk hackad, samt -några blad som dekoration Salt Svartpeppar

Skala och hacka löken och låt den smälta i matfettet på svag värme i en liten gryta eller panna med höga kanter. Höj värmen en aning och slå i tomatkrosset. Rör ner tomatpuré och hackad basilika. Lägg i kycklingbitarna och värm under lock tills allt är genomvarmt. Smaka av med salt och svartpeppar. Garnera med basilikablad. Servera med 1 1/2 dl kokt ris, eller pasta per person.

VV-info: 1/2 mf, 3 P, G, 1 B per portion.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Tomatkyckling':


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN