Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Tomatsallad på mormors vis
1 Omgång

1 l Små gröna tomater
1 1/2 msk Ättika
1/2 l Vatten

Lag

4 dl Inläggningsättika
1/2 kg Socker
1 Bit kanel
10 Nejlika

Koka upp ättika och vatten och koka tomaterna en stund. Dra sedan av skalen. Gör därefter lagen och låt den koka ca 10 minuter innan de skalade tomaterna läggs i och får koka med ytterligare 10 minuter. Ta upp tomaterna och lägg dem på varma, rengjorda burkar. Koka ihop lagen så att den bli aningen simmig. Sila ifrån kryddorna. Häll den avsvalande lagen på tomaterna. Låt kallna helt, bind över burkarna och förvara dem svalt.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Tomatsallad på mormors vis':
1. Tomatsallad
2. Fransk tomatsallad
3. Potatis- och tomatsallad
4. Mormors citrondricka
5. Mormors makrill-låda


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN