80 g Torskfilé
1 tsk Olja
1 Gul lök: liten
1 Morot; liten
1 Vitlöksklyfta
2 msk Spagheroni-sås: eller
1 msk Tomatpuré
1 dl Vatten
Persilja: hackad
1 1/2 tsk Vetemjöl
2 3/4 dl Pasta: kokt
Skär fisken i bitar. Hacka lök, grovriv moroten. Fräs löken och
moroten i oljan. Pressa i vitlöken och rör ner Spagheroni-såsen och
vatten. Lägg i fisken och låt sjuda under lock ca 5 minuter. Red av
med lite mjöl utskakat i vatten.
Jag tycker det är godast om fisken är ganska finfördelad och brukar
röra om ordentligt när fisken börjar vara färdig.
VV-info: 1 P, 1 MF, 1 1/2 B och 15 BK per portion.