Torsk provencal 4 Portioner
500 g Torskfilé
1 tsk Salt
Vitpeppar
1 Ägg
2 dl Crème fraiche
2 Vitlöksklyfta
1 dl Persilja; hackad
1 tsk Rosmarin
1 tsk Körvel
Lägg fiskfiléerna brevid varandra i en smord ugnssäker form. Salta och
peppra. Vispa ägget och rör i crème fraiche, pressad vitlök, persilja,
rosmarin och körvel. Häll såsen över fisken. Stek i ugnen vid 225°,
15-20 minuter. Servera fisken med smörfräst squash och kokt ris.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Torsk provencal': 1. Omelett provencal
2. Torsk på italienska
3. Halstrad rimmad torsk
4. Kokt torsk med persiljesås
5. Kokt torsk med bouillabaisseyoughurt
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|