Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke
Torskfilé under kryddigt täcke
2 Portioner

250 g Torskfilé; el t ex sej
100 g Zucchini
1 Ägg
2 dl Ost, finriven, prästost t ex
1 pn Salt
1 pn Svartpeppar, nymald
4 Soltorkade tomater i olja -finhackade
1 pn Rosmarin
1 pn Mejram
1 Vitlöksklyfta
1 msk Crème Fraiche

Till servering
Tomatsallad Ris

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg torsken i en liten välsmord form tillsammans med tunt skivad zucchini. Vispa samman ägg, ost, salt, peppar och hackade soltorkade tomater. Smula ner rosmarin och mejram. Pressa ner vitlöksklyftan. Vänd försiktigt ner crème fraiche. Bred ostmassan över fisken. Tillaga i ugn ca 20 minuter. Tillhör du dem som tycker att burköppning och upphettning är det enda säkra sättet att laga middag. Då är det här ett recept för dig.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Torskfilé under kryddigt täcke':
1. Kryddigt marinerade räkor och vitlök
2. Ostgratinerad torskfilé
3. Gös med täcke av zucchini
4. Sejfilé i ugn med krispigt täcke
5. Fisk under knaprigt täcke


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN