| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Trollmos 4 Portioner 3 dl Hemlagat äppelmos 2 Äggvita 1 tsk Citronskal; rivet En gammaldags efterrätt med skånska anor är Trollmos - ett luftigt äppelskum. Det finns i Margit Lejings och Simrishamns museums böcker om matkulturen på Österlen. Häll äppelmos och äggvitor i en rundbottnad skål. Vispa med elvisp till ett vitt och luftigt skum och smaksätt med rivet citronskal. Servera i coupeglas.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Trollmos': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2009 Medlem i WN
|
| |||