Ts'ao-mi-fan (Stekt ris med strimlad skinka, svamp mm) recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Ts'ao-mi-fan (Stekt ris med strimlad skinka, svamp mm)
2 Portioner

3/4 dl Vanligt ris
1 1/2 dl Vatten
1 ml Salt
1/2 dl Kokt skinka = 2 skivor
1/2 dl Finskuren purjolök
1 msk Margarin
2 msk Skivad svamp
1 msk Kinesisk soja
1 Ägg

Koka riset, i vattnet (Uppenbarligen :). Skär skinkan i små strimlor och den sköljda purjon i tunna skivor. Låt en stekpanna bli varm och margarinet ljusbrunt. Lägg i skinkan, löken och den skivade svampen. Rör om. Tillsätt sojan och sedan riset.

Stek allt i ca 5 minuter under flitig omrörning. Vispa upp ägget. Rör ned ägget och fortsätt röra någon minut.

Garnera med gurka skuren i skivor och krydda med olja, vinäger, pepper eller vad som nu kan falla i smaken.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ts'ao-mi-fan (Stekt ris med strimlad skinka, svamp mm)':

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 59

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 60

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.