| ||||
| Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke | ||||
|
Tysk äppelkaka 8 Bitar Mandeltäcke 250 g Mandelmassa 100 g Smör; rumsvarmt 3 Äggvita 3 Äggula 1 dl Vetemjöl 1 tsk Bakpulver Fyllning 2 Äpple 2 msk Socker 1 tsk Kanel Till garnering Florsocker För 8 bitar, använd en springform med diameter på ca 22 cm. Smörj och bröa den. Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan grovt (lättast om mandelmassan är kall), rör den med smöret till en lös smet. Rör ner äggulorna i smeten och häll i vetemjölet, som först blandats med bakpulvret. Vispa äggvitorna till styvt skum och vänd ner dem i smeten, som sedan hälls i formen. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Vänd dem i kanel och socker och stick ner äppelklyftorna djupt i smeten. Grädda kakan strax under mitten i ugnen ca 40 minuter. Prova med en sticka. Låt kakan kallna och sikta över florsocker.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Tysk äppelkaka': 1. Tysk potatissallad 2. Fin äppelkaka 3. äppelkaka 4. Havre-äppelkaka 5. Tinas äppelkaka Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2009 Medlem i WN
|
| |||