160 g Spättafilé; eller filé av
-annan mager fisk
2 tsk Ströbröd
1 tsk Vete- eller rågmjöl
1 Krm salt
Svart- eller vitpeppar
2 tsk Flytande margarin
125 g Potatis; kokt
1 msk Kesella gourmet
10 g Stenbitsrom
Rödlök
Citron
Romansallad; eller annan
-grön sallad
Blanda ströbröd, mjöl, salt och peppar och vänd fisken i blandningen.
Stek i margarinet i ugnen eller i en fettsnål panna. Servera nystekt
med kesella gourmet, rom, rödlök och övriga tillbehör.