| ||||
| Recept hem | Sök recept | Matbloggar | ||||
|
Ullas Kycklingpaj 1 Paj Pajdeg: 2 dl Vetemjöl 50 g Matfett 1 Ägg 1 msk Vatten Fyllning: 1 Grillad kyckling 100 g Rökt skinka 3 msk Smulad ädelost 3 dl Mjölk 3 Ägg 1 1/2 dl Ost, riven, lagrad Pajdegen kan ersättas med rullad, djupfryst smördegsplatta. Till en liten form räcker det med 2 ägg och 2 dl mjölk. Hacka ihop degen, arbeta snabbt, och låt den vila kallt en stund. Tryck ut degen eller smördegen i pajformen. Skär bort överflödig deg och pricka botten med en gaffel. Skär rensat kycklingkött och skinka i mindre bitar och lägg det i formen. Strö över ädelosten. Vispa ihop ägg och mjölk, tillsätt osten och häll blandningen i formen. Garnera ev med överbliven deg. Grädda i 200° i cirka 30 min eller tills äggstanningen stelnat och blivit krämig.  Utskriftsvänlig versionRecept liknande 'Ullas Kycklingpaj': 1. Kycklingpaj med chilisås Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
| |||