Underbar mint och chokladsås 1 Portioner
2 dl Färsk pepparmynta
2 dl Vatten
1 dl Kakaopulver
3/4 dl Socker
50 g Osaltat smör
Skär myntan i små bitar, både stjälk och blad. Låt sjuda i vatten
under lock ca 30 minuter. När vattnet fått en stark minstsmak silas
vätskan an i en ny kastrull. Tillsätt kakao och socker. Låt det koka
ihop några minuter till tjockare konsistens. Rör sedan ner smöret och
servera såsen varm.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Underbar mint och chokladsås': 1. Frukt med chokladsås
2. Chokladflödekaka (med "inbyggd" chokladsås)
3. Fryst mockamaräng med chokladsås
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|