Vaniljpäron med kiwisås 4 Portioner
4 Päron; små, fasta
3 dl Vatten
1 dl Sötningsmedel; helst ej
-Canderel som inte tål
-kokning så bra
1 Vaniljstång
1/2 Citron
4 Kiwi
Skala päronen men låt skaftet vara kvar (man kan också dela päronen
efter de har skalats och ta bort hela kärnhuset och skaftet, de är
nästan lättare att hantera när man ska äta om man gör så, min anm.).
Blanda vatten, sötningsmedel, vaniljstång och citron skuren i klyftor
(har man ingen citron går det bra med en skvätt citronjuice från
"citronflaska", min anm.) i en kastrull. Låt det koka upp. Lägg i
päronen och låt dem koka mjuka, ca 15 minuter. Låt päronen kallna i
lagen.
Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Finfördela dem i mixer
eller matberedare. Servera päronen med kiwisåsen.
VV-info: 2 F
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Vaniljpäron med kiwisås':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|