240 g Kassler
500 g Potatis
2 Gul lök; ev mindre
2 1/2 dl Grönsaksbuljong; från
-tärning
Paprika
2 tsk Flytande margarin
Skiva potatis och lök och varva i en lättsmord form. Slå på
buljongen. Sätt in i 175-200° ugn och låt stå 10-15 minuter tills
potatisen är nästan färdig.
Skiva kasslern och lägg ovanpå potatisen tillsammans med
paprikastrimlor. Droppa resten av margarinet över och ställ in i
ugnen ca 5 minuter tills kasslern är genomvarm och potatisen nästan
färdig.