4 Polarkaka; eller tekaka
200 g Leverpastej; bredbar
2 Tomat; ev något mer
8 Anjovisfilé
1 tsk Mejram
2 dl Ost; riven
Sätt ugnen på 225°. Bred ett rejält lager leverpastej på brödet. Täck
med tomatskivor. Lägg på anjovisfiléerna. Strö på mejram och avsluta
med riven ost. Gratinera smörgåsarna i ca 8 minuter eller tills osten
har smält och fått fin färg. Servera med en blandad sallad.