Varm sillalåda 4 Portioner
600 g Rökt sill; (böckling)
1 Purjolök
1 msk Olja
3 Ägg
3 dl Mjölk
1/2 tsk Salt
1 dl Dill; hackad
Sätt ugnen på 175°.
Rensa den rökta sillen och dela filéerna i bitar. Skiva purjolöken
och fräs den mjuk utan att brynas i oljan. Lägg purjolöken i botten
på en smord ugnsfast form och lägg den rökta fisken ovanpå. Vispa
ihop ägg, mjölk och dill och smaksätt med salt. Häll över purjolök
och fisk och grädda lådan mitt i ugnen 20-30 minuter tills
äggstanningen stelnat. Servera lådan varm eller ljummen.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Varm sillalåda': 1. Varm potatissallad
2. Varm landgång
3. Varm makrilltoast
4. Varm smörgåstårta
5. Varm Nallemjölk
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|