Dela avocadon och tag ur kärnan, samt gröp ur köttet med en sked.
Mosa köttet i en skål, men tag vara på skalen. Hacka äggen och blanda
samman alla ingredienserna. Skeda upp avocadoröran i de 4 skalen och
ställ vackert på ett fat som dekoreras lite.
Servera med rostat bröd till.