Viktväktarnas lätta vecka

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Viktväktarnas lätta vecka - dag 2
1 Portion

Dag 2

Lunch

150 g Keso
100 g Grönsaker; minst
2 tsk Salladsdressing med olja
20 g Knäckebröd
1 tsk Bordsmargarin ; ELLER
2 tsk Lättmargarin

Middag

120 g Lever
1/2 tsk Olja Salt Svartpeppar
1/2 Gul lök
1/2 Äpple
1/2 tsk Bordsmargarin
1 msk Persilja; hackad
100 g Ris; okokt Grönsallad

Mellanmål

100 g Osockrat äppelmos; med
2 dl Lättmjölk
1/2 dl Lättmjölk; till kaffe el. te

Måltidsdryck: vatten.

Frukost; se dag 1

Lunch: Keso på grönsakstallrik med knäckebrödssmörgås till. 2 P, G, 2 MF, 1 B

Middag: Skala och skiva löken. Skölj äpplet och skär den i tunna klyftor och ta bort kärnhuset. Stek lök och äpple i margarinet i en stekpanna på ganska svag värme tills de fått fin färg och har blivit mjuka. Blanda i persiljan. Pensla leverskivorna med olja. Grilla dem i grillpanna eller stek i stekpanna tills levern är genomstekt men inte överstekt, 1 1/2 - 2 minuter på var sida. Salta och peppra. Servera levern med äpple, lök, kokt ris och en grönsallad. 3 P, 1/2 F, 1 MF, G, 1B

Mellanmål: 1 F, 2 + 1/2 dl M

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Viktväktarnas lätta vecka - dag 2':
1. Viktväktarnas lätta vecka - dag 5
2. Viktväktarnas lätta vecka - dag 3
3. Viktväktarnas lätta vecka - dag 4
4. Viktväktarnas lätta vecka - dag 1
5. Viktväktarnas lätta vecka - dag 6

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.