Middag
Fiskpaté; se separat recept
100 g Potatis
Grönsallad
1 Äpple; ugnsbakat, sötat med
-sötningsmedel
1 1/2 dl Lättglass
Mellanmål
20 g Knäckebröd
1 tsk Bordsmargarin; ELLER
2 tsk Lättmargarin
1 1/2 dl Lättmjölk; Inkl i kaffe o te
1 Frukt; om man vill
Måltidsdryck: vatten
Frukost: se dag 1
Lunch: Skär skinkan i tunna strimlor. Lossa grapefruktklyftorna med en
tesked eller en grapefruktkniv. Ta vara på saften från frukten. Skölj
och strimla squash, purjolök och sallad. Skälj, kärna ur och strimla
paprikan. Lägg salladen på en tallrik och varva övriga ingredienser
ovanpå. Vispa ihop olja, grapefruktsaft och kryddgrönt. Häll
dressingen över salladen. Servera med bröd.
313 kalorier, 1309 KJ, 22 g protein, 8 g fett och 37,5 g kolhydrater
ger en portion.
3 P, 1 F, G, 1 MF, 1 B
Middag: Servera fiskpatén med såsen, kokt potatis och en grönsallad.
2 P, 1 MF, 1 dl M, 1 B, G, 15 BK