Viktväktarnas marinerade vitlöksklyftor recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Viktväktarnas marinerade vitlöksklyftor
30 Klyftor

30 Vitlöksklyfta
1 dl Vitvinsvinäger; el rödvins- -vinäger
1/2 tsk Timjan; OCH
1 tsk Rosmarin; ELLER
1/2 tsk Oregano; OCH
1 tsk Basilika
1/2 tsk Italiensk salladskrydda
3/4 dl Olivolja

Koka upp vatten i en kastrull och lägg ner vitlöksklyftorna. Låt dem koka 2 minuter. Skala klyftorna och lägg ner dem i en burk. Häll över vinägern. Sätt burken i kylskåpet 2-3 dagar. Koka upp vitlöksklyftorna i vinägern och låt sjuda i 2 minuter. Blanda kryddörterna med oljan och häll över vitlöksklyftorna (jag är inte säker på om vinägern ska vara kvar när man häller oljan på vitlöksklyftorna, min anm). Häll tillbaka i burken. Låt stå ca 1 vecka i kylskåpet, rör om eller vänd på burken ett par gånger.

VV-info: 5 klyftor = 1/2 MF

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Viktväktarnas marinerade vitlöksklyftor':
1. Marinerade vitlöksklyftor
2. Vitlöksklyftor i honungsvinäger
3. Vitlöksklyftor, Persiska inlagda
4. Viktväktarnas grönkålspaté
5. Viktväktarnas lätta vecka - dag 2

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.