1 msk Chilisås; eller ketchup
100 g Champinjoner; på burk
30 g Skinka; hackad
62 g Ananas; i bitar, konserverad
-i egen juice, EJ sockerlag!
60 g Ost; riven, max 17%, ELLER
40 g Ost; riven, över 17%
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölken och
arbeta ihop till en deg. Kavla ut så tunt som möjligt och lägg på
bakpappersklädd plåt. Bred på chilisåsen, strö över champinjoner
(mängden kan ökas om man vill), ananas och hackad skinka. Strö över
osten, krydda med tex oregano. Grädda i 200° tills osten fått fin
färg.
VV-info: 2 B, 1/2 dl M, 3 P, 1/2 F, 15 BK per pizza