Vitlöks biffar recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Vitlöks biffar
3 Personer

525 g Köttfärs; bland 50-50
3 Vitlöksklyfta; krossade
1 1/8 msk Olivolja
3/4 Gul lök; finhackad
3/8 dl Mjölk
3/8 dl Skorpmjöl
3/8 tsk Paprikapulver
3/8 tsk Chilipulver

1. Lägg köttfärsen i en skål, lägg i vitlök, hackad lök, oliv olja & kryddorna. Blanda ihop & låt det stå i kylskåpet i minst 1 timme (ju längre desstu mer smak). 2. Blanda mjölk & skorpmjöl & låt det stå en stund, blanda sedan ihop det med köttfärsen. 3. Forma köttfärsen till tunna biffar & stek eller grilla dem.

Passar bra ihop med klyft potatis & grönsallad, serveras ev med Tsatsiki.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Vitlöks biffar':
1. Biffar med Tabasco
2. Gröna biffar

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.