4 Kycklingfilé
5 dl Vatten
1 Buljongtärning
1 1/2 msk Soja
3 msk Balsamvinäger
2 Vitlöksklyfta; pressad
2 tsk Rosmarin
Sås
2 dl Vispgrädde
1 1/2 msk Mjöl
Salt
Peppar
Blanda vatten, buljongtärning, vinäger, vitlök och rosmarin i en
traktörpanna. Lägg i kycklingen. Koka på svag värme ca 10 minuter.
Sila upp 2 dl av buljongen. Tillsätt grädden blandad med mjölet. Koka
såsen 3-5 minuter. Smaksätt med salt och peppar. Skär
kycklingfiléerna i skivor. Servera med Såser, pressad potatis och en