Recept hem | Sök recept | Matbloggar Vitlöksost (färskost) 1 Ost, liten 1 1/2 dl Gräddfil 1/2 l Filmjölk 2 tsk Örtsalt 4 Vitlöksklyftor 1 bn Persilja "Det är lätt och roligt att göra sin egen lilla färskost. Du kan lätt variera den med olika smaksättningar. Här har jag valt att krydda med vitlök." Blanda filen i en kastrull. Värm till ca. 50C under omrörning. Låt blandningen rinna av i ett stort melittafilter. Det tar 4-5 timmar. Blanda ostmassan med örtsalt, pressad vitlök och finklippt persilja. Slå in i folie och forma som du vill ha den. Förvaras kallt. Håller sig 1 vecka. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Vitlöksost (färskost)': 1. Nötbiff med vitlöksost 2. Färsbiff med vitlöksost 3. Färskost 17% 4. Färskost 10% 5. Långpannelimpa med färskost Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN