Yoghurtsås till marinerad festfilé 8 Portioner
2 msk Vetemjöl
2 dl Vatten; kallt
4 dl Naturell yoghurt; eller mat-
-lagningsyoghurt. OBS! Inte
-lättyoghurt.
1 Köttbuljongtärning
2 tsk Soja
Skrapet från marinaden till
-marinerad festfilé
2 msk Röd vinbärsgelé
Stekspad från filén
Vispa ihop mjöl, vatten, yoghurt, smulad buljongtärning, soja och
marinadkryddorna i en kastrull. Koka upp och låt koka under omrörning
3 minuter. Sila såsen och häll tillbaks den i kastrullen. Smaksätt med
vinbärsgelé och späd med stekspad och eventuellt lite vatten om det
behövs.
VV-info: 55 BK per portion
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Yoghurtsås till marinerad festfilé': 1. Marinerad festfilé
2. Köttfärskebab med yoghurtsås
3. Apelsin- och grapefruktsallad med yoghurtsås
4. Baguette med lammjärpar och yoghurtsås
5. Marinerad lök
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|