Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Zucchinisoppa 4 Portioner 700 g Zucchini; även kallad squash -i tärningar 100 g Gul lök; hackad 1 Hönsbuljongtärning 1/2 Lagerblad 1 1/4 l Vatten 100 g Fettfritt mjölkpulver 1 tsk Worcestershiresås Salt Peppar Muskot; mald Fräs zucchini och lök i en fettsnål gryta på medelstark värme ca 10 minuter. Tillsätt buljong, lagerblad och vatten. Låt det koka på svag värme ca 10 minuter. Ta kastrullen från värmen och ta bort lagerbladet. Mosa blandningen i en mixer. Häll tillbaka den i kastrullen och låt koka upp. Tillsätt mjölkpulver, Worcestershiresås och kryddor. Rör tills mjölkpulvret har lösts upp. VV-info: 1 M och 5 BK per portion Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Zucchinisoppa': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN